林志忆甜甜蜜蜜过新年 皇后锅DIY“牛轧糖”-消费商连锁
林志忆
还有两个多星期就到春节了，你还准备去购买满大街都是的“平庸”糖果? 今天贴心的美食达人， 教大家用皇后锅DIY“牛轧糖”，纯手工制作的糖糖，口感好，味道赞，零添加，过年的时候无论是自己吃，还是装在漂亮盒子里送人，都是极好的，小伙伴们，一起造起来吧~
自制牛轧糖
材料：黄油90g，盐3g，棉花糖360g（4包），花生仁300g（压碎），奶粉200g。
制作：
1、先放黄油到皇后锅“煎炒锅”里热融（中小火），然后把棉花糖全放进锅里炒至和黄油融于一体；
2、再放奶粉搅拌均匀，放花生仁搅拌均匀，出锅放在油纸上面，再盖上一张油纸，用手掌心用最快的速度把它压开平铺（可加擀面棒压开）
3、待牛扎糖稍微凉一点就用刀切开（5cm左右）为一粒，用糯米纸包好，外面再包一层糖纸就很漂亮了。
亲自做上一些年货送亲戚朋友是不是很有心意
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