林志忆田园生活：绝症女白领在田园生活中重获新生-田园养老社区
林志忆 田园不是灵丹妙药，然而广袤田园新鲜的空气，清冽的泉水，山涧鸣鸟带来的愉悦心情使被医生诊断得了脑癌的李佳璇在不到一年的田园生活中，脑瘤完全消失的同时，还洞开了一个崭新的事业：鱼菜共生。
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乌来山区有一个名叫Avata的鱼菜共生实验农场。在这个农场一百五十坪的温室中，种植了超过三百多颗菜，吸引许多民众前来参观学习。
这个农场的主人李佳璇，是一个曾经被医生诊断得了脑癌的患者。但她不因此放弃生命，反而决定尝试自己完全没有碰过的领域——农业，神奇的是，不到一年的时间，因为改变生活方式，脑瘤竟然完全消失了。
重生后的李佳璇持续研究并推广鱼菜共生，希望藉由鱼菜共生的理念，唤醒大家爱护地球的心。
「鱼帮菜 菜帮鱼」 循环系统节能省水
「鱼菜共生」是一种结合渔业养殖与水耕栽培的耕种法，它将蕴含养分的鱼废水取代化学营养液，让鱼产生的阿摩尼亚，经过微生物转化成为植物所需的养分，植物的根吸收水分后，过滤与净化养殖槽中的水，再将干净的水流回鱼塘中，避免水质恶化。
这种共生关系，可以让蔬菜的生长速度快两倍，同时减少百分之七十的能源使用与百分之九十的水资源。
Avata鱼菜共生实验农场，主要是两个温室所组成，分别为「家庭式系统」与「商业化系统」的示范区。
「家庭式系统」建置方法简单，只要家中有鱼缸，且用水质检测剂确认水质干净程度，就让都市人在自家阳台、客厅，都能利用有限的空间种植蔬菜，自给自足。
「商业化系统」则是建置很多不同类型的大型鱼菜共生系统，适合想要推行环保或新科技的公司行号、学校机构，给予基本设施上的参考，实际的设备，还是要经过李佳璇评估后，再针对个别需求设计建造。
癌症不是病 是改变人生的契机
李佳璇原本是活跃于金融圈的上班族，拥有高薪、高学历的她，工作能力备受肯定，还甚至被挖角到香港上班。
但每天坐在办公室里的生活，让她越来越不快乐，加上二OO八年金融海啸，许多客户惨赔，更让她的压力与日倍增。
直到二O一O年，有一天她在工作时昏倒，从香港飞回台湾做检查，才发现身体早就出了问题，李佳璇被诊断出得了脑癌，医生说，就算活下去，活超过一年的机率也不超过百分之二十。
突如其来的打击让李佳璇重新思考人生的价值，她认为，不该再继续走以前的路，前面的路走不了了，就必须换一条新的路走。
在化疗的过程中，李佳璇曾乐观地想，脑癌给了她一个机会离开令她不快乐的金融业，她要选择一条完全没有接触过的领域来重生。
李佳璇担心没有多余的时间，想起之前在香港工作认识的朋友，因为相信二O一二年是世界末日，为了自给自足，曾经去夏威夷的一所美国政府认证的有机农场学种菜，回国后曾经分享经验给大家。
李佳璇受她的理念吸引在做完第一阶段化疗后，不顾家人反对，就自己搭上飞机去了夏威夷一所美国政府认证的有机农场，学习养鱼种菜的耕种法。
半年后，李佳璇学成归国，找了女儿学校的两个志工妈妈，在乌来买了一块地，做起了鱼菜共生实验农场，将夏威夷的技术带回台湾，全心投入养鱼与种菜的研究，正面积极地面对疾病。
神奇的是，在从农一年多之后，或许是因为心态与生活方式转变，李佳璇再次回到医院复诊，医生却惊讶地说，脑里的肿瘤已经完全消失了。
创业路不好走 感激WWOOF志工帮大忙
李佳璇提到，其实创业过程一路走来，遇到很多困难，从缺少人手、资金，到气候不同、技术不纯熟等问题，都是需要慢慢解决的。
刚开始创办Avata鱼菜共生实验农场时，最先遇到的问题是资金不足，她先向银行申请了创业贷款，又去找申请了农委会科专计划，都被委婉地拒绝，之后，她透过以前在金融业的人脉，找到了创投公司，但创投公司他们同样不愿意提供资金给她，别无他法之下，李佳璇只好选择卖掉房子，来支撑自己推广鱼菜共生的理念。
在鱼菜共生农场才刚起步之时，原本与他合伙的两个志工妈妈，也因为事业不见起色，因而选择离开，突然失去帮手的李佳璇不愿意放弃自己重生后选择的路，因此想到之前在夏威夷接触过的组织——WWOOF。
WWOOF的全名是世界有机农场机会组织(World-Wide Opportunities on Organic Farms），提供年轻人机会环游世界，到当地的农场帮忙打工，并换取食与宿。李佳璇说，申请换工组织之后，农场陆续来了许多年轻人，其中，印象最深刻的是一位叫Shai的以色列人。
李佳璇说，其实很多来到Avata的志工，都是在接触后才了解这个自然耕种法，像是Shai他本身是个导演，来的时候还不到三十岁，随身带着一把吉他，在农场内自弹自唱，一边学习鱼菜共生系统的运作，当时农场刚好在做商业化系统，他便跟着一起帮了很多忙，令李佳璇印象非常深刻。
实作课程教种菜 创立学会推广理念
把夏威夷的技术带回台湾，面临的最大问题就是「气候」，国外一般种植莴苣、包心菜或花椰菜为主，但台湾的菜种类太多，因此李佳璇花了两、三年的时间都在做实验，希望找出最适合鱼菜共生系统的植物，像是市场上非常少见的珍珠菜，就是在农场内种植的台湾原生当季蔬菜。
Avata鱼菜共生农场除了有农场导览，介绍鱼菜共生系统外，还有初阶与中阶的DIY课程，透过简易的工具，自己动手组装一个小的鱼菜共生系统，并示范如何测量水质，让民众在家就能开始养鱼、种菜，建造家庭式系统。
李佳璇说，藉由这一套系统，家家户户都能自给自足，同时减少食物里程、减少碳足迹，帮助地球降温。
李佳璇在进行农场导览。 Avata鱼菜共生实验农场提供
李佳璇在经营Avata农场约两年后，成立了鱼菜共生学会，希望让更多人接触鱼菜共生，同时也能像她一样，透过鱼菜共生了解生命的可贵。
对李佳璇来说，鱼菜共生不只是响应环保、节能减碳，更是一种心灵上的清澈，教会她珍惜生命，在疾病中正面且积极地发展新的人生目标，充实身心，找到属于她的一条抗癌路。
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