林志忆瓜农教你五个挑西瓜的诀窍,买到的瓜又好又甜!-天天美食推荐
林志忆
☆ 听说,关注我的人都只吃不胖呢 ~
天气一天天炎热,又是吃西瓜的好时候。挑一个清甜多汁西瓜,变着花样吃,成为夏天的一大快事!挑西瓜只需四看一听!
看底部的圈
脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
看瓜蒂
瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。
看表皮颜色
一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
看纹路
挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
听声音
一手捧瓜,一手轻敲,出现“噗噗”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。
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