【视频】中秋吃月饼要喝这些茶,很多人都搭配错了!-广东卫视
秋意渐浓,伴着浓浓的月饼香味,迎来了一年一度的中秋佳节。但你知道吗,不同种类的月饼要搭配不同的茶类,才能吃出更佳的味道哦。今天,我们就跟着《健康有道之广东名医大讲堂》一起了解一下吧!
甜味月饼:豆沙、莲蓉双黄月饼等
搭配好茶:薄荷茶、绿茶
推荐理由:甜味的月饼需要助消化的茶品,清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢连君曼,不让过多的糖分停留在体内,能还消除胀气,一扫口中的甜腻官场九重天。
贴心小提醒:泡绿茶的水温要在70度以下,否则会破坏它丰富的维生素C。薄荷茶和绿茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼樊小纯,手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝狂龙传,或饭后再浅饮。
油腻月饼:蛋黄、叉烧、五仁月饼等
搭配好茶:普洱茶、菊普茶、山楂茶
推荐理由:油腻的月饼适合喝重口味的茶水,以去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好茅山僵尸拳。经过高温烘焙的蛋黄月饼容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。
贴心小提醒:泡发酵过的普洱与菊普茶,水温要在100℃,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。而山渣茶适合饭后再喝,睡前也少喝世界十大名车,因为它容易引起胃酸逆流,带来不适。
清淡月饼:冰皮月饼、水果月饼等
搭配好茶:玫瑰花茶、抹茶
推荐理由:清爽的月饼搭配花茶宠夫女王爷,更能丰富月饼的口感和风味。例如,在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅,能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,味道更好。此外,玫瑰花茶还能调理血液循环,对女性尤佳珍爱妙方,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。
贴心小提醒:泡玫瑰花茶和抹茶时,水温不要太高,80~90度,免得破坏了维生素C与儿茶素。抹茶不要泡得太浓,因其性寒容易让胃不舒服高低眉,3克茶叶加500cc的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是5、6克的含苞蓓蕾加500cc的水。如果想要有养生效果,泡开后就把茶水倒出来,不要一直浸着。
连续吃多种月饼
适合搭配铁观音、乌龙茶
推荐理由:当很多月饼混在一起吃时,质好味美的铁观音最能去除口腔的异味,让每口月饼都清爽宜人。冲泡铁观音水温宜在90~100度之间,泡的时间不能久。此外,温润的铁观音不如绿茶生涩贺国丰,对肠胃的负担没有绿茶重心湖雨又风。
贴心小提醒:如果喝铁观音会睡不著vovol,就不要喝妾妖娆,或者是在睡前再喝一点洋甘菊,因它具有安神镇静的功效。
除了铁观音和乌龙茶,还可以试试自制的调胃茶:放一小把(约3克)山楂、陈皮和炒熟的薏仁放入1500ml的水里煮10分钟,关火后再加绿茶蹀躞带。调胃茶不仅能消脂,但又不会干扰睡眠,适合全家人喝。
山楂和陈皮能促进胃酸的分泌,助消化且去胀。薏仁和绿豆能提供丰富的矿物质,也有利尿作用,能促进代谢,减少因热量囤积所带来的肥胖。调胃茶是甘甜中带一点点酸,如果绿茶放得比较多,则会有茶叶的芳香。
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