【视频】今年冬天，来秋菊山庄赏美景吃暖锅！-关山草原旅游景区
今年冬天，来秋菊山庄
赏~美~景吃~暖~锅
随着天气转凉，在陇县一种叫“暖锅”的吃食悄然登场了。
陇县暖锅历史悠久，相传可追溯到清朝，一皇宫宠妃在冬季经过陇州，品尝过后大加赞赏，因膛中有火，故赐名“暖锅”。暖锅通常用紫铜或导热性最强的黄铜制成，锅的中间有一个上小下大的空心火筒，锅膛内炭火熠熠，韩艺博因锅膛通风，炭火会越烧越旺，从而保证锅内菜肴热乎，可谓味从煮中来，香自火中生孟丹青 。好锅配好料，陇县暖锅用料全是家常菜西关小姐，以煮至七八成熟的白萝卜片为主，配以豆芽、泡好的粉条、豆腐、红萝卜等打底王牌特卫，然后盖面子，上面铺一层肉食，排骨、鸡块、肥肠、丸子等。荤素搭配，营养均衡。
暖锅上桌后点燃放置在底部的木炭，红色的火苗从圆筒中间窜出来，暖锅中发出滋滋的响声末世孤雄。随着暖锅渐渐沸腾，浓浓的汤汁、白白的蒸汽、金黄的油汁顺锅边慢慢溢出，立时香味扑鼻。揭开锅盖，上面一层层的排骨或肥肠、丸子等，吃上一口唇齿留香。吃的过程中，再来上几片烤至金黄的馍片，别提多美了。最后再盛碗葱花汤喝下，顿时浑身舒坦。“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，每年秋冬季，一家人围在一起吃个暖锅，红红火火，热热闹闹，家庭仪式感十足。
现在小编为大家隆重推荐一个吃暖锅的好去处——秋菊山庄。
秋菊山庄坐落于关山脚下蒲峪河上游开讲啦苏有朋，距离陇县县城约三十四公里，距离关山草原游客服务中心约十七公里欧阳慧霏。因张艺谋、巩俐电影成名作而知名。外看与普通的农家小院无差，走进其中你会发现山庄里小桥流水，亭台楼阁，别有洞天。水磨坊、豆腐坊、榨油坊等有年代感的设施，以及观影室墙上《秋菊打官司》的电影剧照，无不在诉说着那个年代的故事法神披风。山庄由住宿区、餐饮区、游乐区等几大部分构成，是人们休闲旅游度假的好去处，也是来关山草原旅游必去的景点之一。
在这寒冷的季节来临之际，秋菊山庄餐厅特推出营养滋补的暖锅系列菜肴魔法奇兵，欢迎您来品尝。
面筋凉拌花生凉拌萝卜肉丸子
今年冬天，秋菊山庄不打烊。天气越来越冷了，来这里吃口暖锅飞龙相公，暖心又暖胃！
订餐电话：
杨经理 18791714051
交通指引
老司机自驾：
西安/宝鸡—连霍高速公路—朝平凉/凤翔方向—宝汉高速公路—陇县—陇州大道—关山大道—关山草原游客服务中心—关山草原
自由侠乘车：
宝鸡：汽车北站—陇县—关山草原游客服务中心—关山草原
西安：陕西省汽车站—陇县—关山草原游客服务中心—关山草原
咸阳机场：每日两趟高速大巴直达陇县，机场发车时间是11:00、16:00
注意事项：
1、关山草原海拔较高subsample，天气多变超优汇，昼夜温差较大黄金增幅书。游玩时大同玉，请提前备好防晒物品和防寒衣物。
2、因核心景区未设置加油站且离县城较远，提醒广大游客在自驾上山之前检查好油表。
中国立体草原 东方爱蒙塔尔
Guan Shan Grassland
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