【视频】今天我做了一件小时候特别想做的事情-尚颜居
去年市场的蒜头价格暴涨一英里，与鸡肉价格相仿，偏自己酷爱蒜头，消耗量颇大长发西饼，于是百般搜索，终于在某多上用市场里一斤干蒜头的钱买回来了五斤新蒜，个头大，无外伤，心中对此颇为得意。
今年想起，又在别的店家那里下单买了五斤。谁料打开包装，一捆又脏、又小、又破烂的蒜头静静地躺在箱子里，只能用“惨不忍睹”四字形容，与去年买的那批可谓差之千里。愤愤不平地找店家质问，结果等了1个月店家也无回复，再看看别人的评价，总算知道这店家是为了钱不要良心了，只得安慰自己个头小的蒜头说不定比较香。
从此之后林为干，“如何快速地吃完蒜头”便成为我颇为关心的事情，本想全泡了做糖蒜，结果外皮烂的太多，脏兮兮的压根没法泡。不得已，只能在菜品上面做功夫了葛雷奥特曼，蒜蓉炒菜、蒜蓉酱油白切鸡、蒜蓉蒸丝瓜.......各式菜品，能用蒜头便不会用葱，也算是自作孽鸡骨草丸啊！
今天早上，正想着早餐吃什么，忽然灵机一闪，想起了小时候学做饭时特别想做的一个事情：油爆一盘蒜头！再联想到在潮汕汤粉店吃过的油爆蒜末，馋得口水直流，于是说做就做香榧木。
马上拍蒜头
剁剁剁剁剁......碎
噔噔噔噔！热油伺候。
火太大，焦了.
撒少许在面条里李珠妍，看着不错哟！
吃一口陈余海，哇继室谋略！
这味道，有点意思！
油爆蒜头总结：火太大，蒜头爆焦了，苦味很重，基本不能吃。
根据潮汕贤惠小伙伴@菜小树同志的提醒，油爆蒜头一定要注意火候陈六使，不能太过了，否则蒜头会很苦。蒸蒜蓉的时候也同理百巧千穷。程丽莎
写在最后：这篇文字其实算是标题党，但油爆蒜蓉确实是我三四年级学做菜时候最想做的事情，由于条件不允许戚喜冰，一直没做尤溪教育网，今日圆梦，虽然做砸了，还是挺开心的。
此刻看到这篇文字的你十戒歌，是否还记得小时候特别想做的事情有哪些呢？是否有去一一实现？
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