【视频】今日秋分，2011中国富豪榜吃芋头，遇好人吧。周厚恩-泰慢之旅
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漏钟仍夜浅
时节欲秋分
秋分侏儒海棠兔，二十四节气的第十六个节气。白天和黑夜在这一日达到平衡，阴阳相伴，昼夜均而寒暑平。秋意浓浓，天气终于由热转凉，桂花香气四溢，正是一年中最美的季节！
秋
分
美
食
到了秋分这天，昼夜均等，寒暑平分，秋天才算真正开始。秋分是农事中的最重要节气，也是秋收后可一饱口福的好时节。
螃蟹肥美，菌子生长，柿子渐红上古神虫，南瓜糯甜……
而秋分后气温逐渐下降，饮食应该多注意胃部保暖，吃热乎绵软的芋头再好不过。
苏东坡曾写下“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”晋城二中吧，来赞美芋头。虽是全年皆有之物，这个时节的芋头却尤为松香粉糯。
芋头的品种不少，其中小个头的芋艿，大个头的荔浦芋，最常吃。褴褛的蓑衣里，或粉白，或嵌紫。上了餐桌更有千般花样，蒸一蒸陌上枝头，与肉炖，煮糖水，拌芋泥粤海制革，炊芋头糕……都是好滋味。
品
龙
香
芋
还记得《舌尖上的中国》那令人回味的兴化龙香芋吗？
兴化龙香芋别斯兰，是我市七大国家级地理标志产品之一。而一部《舌尖上的中国》更是让亿万观众记住了龙香芋的美味。
龙香芋去皮，切块，与同样切块的带皮五花肉煸炒红烧，肉的香味浸入芋头里周森锋，那是久久难忘的味道……
4月26日，中央7套《农广天地》播出《无芋伦比-从农田到餐桌：走进兴化》，再次介绍美味的兴化龙香芋。
文
化
遗
产
泰州兴化市铁面生，千百年间昆仑世界，这里的里下河福地，为人类留下了重要的农业文化遗产——垛田。
这种由湖荡滩地堆垒而成的垛田，最适宜果蔬生长，尤以“垛田龙香芋”最为优秀。
“万亩垛田碧波荡漾，芋香芬芳人家天堂”，龙香芋以其独有的品质快乐恰恰恰，成为当地特色优质农产品之一五笔打字员，在全国乃至世界也绝无仅有。
探寻中秋美食战国魔神，
还看兴化龙香芋，
一起到老街的餐馆里
约个芋头吧～
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