为了这个奶罩,排队两小时来吃这家麻辣烫-吃白
卖牛奶的大叔骑着三轮车
吹着哨子梅花三姐妹，钻过一个个巷子
坐在101厂招待所门口的
大爷悠闲地看着报纸
红砖墙上写着各式各样的
大字报
二楼晾着新洗的白奶罩
和花被子
高年级的哥哥姐姐
在磁带摊摊挑选歌曲
录音机播放着
齐秦的“大约在冬季”
最爱的零食是老冰棍
爆米花和糖油果子
还有马路边边的婆婆
煮的一角钱一根的麻辣串子
这是80后的童年
这是80年代的风物志
如今他们已变成一群奔四的“老孩子”
曾经啊曾经，一切已然成追忆
老王从小就是个典型的好吃嘴儿。当时还是小王的他，每天放学之后都要去王府井后面那条街，吃老婆婆摆的麻辣烫摊摊哪个牌子胶原蛋白，吃完才肯回家张思之。如今，小王变成了老王。老王这些年跑了许多的地方，吃过很多的美食，但再也没有尝到过记忆中的老味道奀怎么读。
“也是巧了，那天来建设路排队吃土豆，突然就闻到了一阵熟悉的味道，跟着味道走，就发现了马路边边麻辣烫，排了有半个小时的队，才进去坐起。”老王兴致勃勃地跟我聊起与马路边边的“偶遇”小岛文美。
“一进屋就被二楼阳台上的白色纯棉奶罩吸住了眼球。瞬间就觉得，哇泪洒尘缘，这家餐厅是认真的嘛？太劲爆了！”老王说周宁浪淘沙，“我觉得它旁边还差个红腰裤，哈哈哈！”
白内衣瞬间成为了“网红”，就连大众点评的评论都是各种吸引眼球。
马路边边麻辣烫把店面做足了情怀，3D墙绘的磁带摊摊、服装厂、老式电线杆，煮麻辣烫的“锑锅”，大烟囱也搬到了店里，连店内放的歌，都有种收音机的感觉。
“当然，这些都是次要的，主要是他们的味道，这种味道就算是真的摆在马路边边的摊摊，我也会去吃！真的是好久都没有吃到这种味道了。”老王说到这又陷入了回忆中。
在聊天中，特色菜已经陆陆续续的摆上了桌。
“快来试试这个兔腰，冷了就不好吃了吉克杰拉。”老王把兔腰推到了我面前。看似不起眼小小的一盘，除了撒了辣椒面仿佛也没什么特色，但是我错了。
记忆中的兔腰吃起来是绵绵的口感，还带有一丝丝的腥味，可是这个招牌兔腰完全打破了我的味蕾记忆，入口第一感觉是脆脆的，等回过神来，汁水从兔腰中迸了出来，充斥了整个口腔，完全尝不出腥味，于是番茄君就开始不修边幅的大块朵颐起来。
吃完兔腰，有点辣雀栖梧枝，服务员小姐姐贴心的送上了一串她们的特色小吃，也是甜食爱好者番茄君的最爱——糖油果子。黄灿灿、圆滚滚、咬一口下去嘴里满是清脆和甘甜，火候刚刚好，糖衣一点都不苦，果子也不薄不厚墨宝非宝，一切都是那么的刚刚好。
“诶呀，我上次来没有吃到这个嫩牛肉和千层肚医道无双，今天可以尝一尝了。”老王一边说着一边吃下了千层肚，“哇贾征宇，有点辣，这个口感一吃就知道是新鲜的。”吃了两口千层肚，老王的额头已经开始冒汗了。
嫩牛肉里面裹着满满的香菜，这无疑是香菜爱好者的天堂了。如果不爱吃香菜也可以喊服务员小姐姐不加香菜。牛肉煮得刚刚好，端上来还热气腾腾的，咬一口下去鲜嫩多汁，老王不知不觉已经把他面前的那份吃完了。
锅里的汤底已经开始沸腾，服务员小姐姐给我们打好了特有的原汤油碟。锑锅看起来旧旧的，但仍然被刷的锃光瓦亮。菜和肉是吃多少捡多少，章丽厚数签签来算的。汤底有成都口味和重庆口味两种选择，重庆味偏辣，但都很香异界轩辕。
饱食了一餐之后，和老王做了道别，裹紧身上的大衣拿出手机准备叫车，在等车的间隙里听见还在排队的人儿说：“这家店确实很有情怀翟艺舒啊！像我们小时候2角钱一串的麻辣烫，味道都是一模一样叻，连喝水的杯子都是一样叻。”
看～～杯子还可以这样用
马路边边麻辣烫用一年的时间交出了一份漂亮的答卷：2017年，马路边边成为了大家口中的网红餐厅，红了大半个中国。
“让大家吃到资格的老成都麻辣烫”，这是马路边边坚守的初心，也正是这一份初心，让吃客们很是买账，无论远近，都要前来撸上几串，找寻这一份回忆中资格的味道。
愿你我的童年 | 终将有处珍藏
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马路边边麻辣烫 | 建设路店
地址：建设支巷1号附17-19号
电话：028-68769093
老样子
回答“你心目中的老成都是什么味道？”
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番茄君 | 绘番茄君 | 版番茄君 | 图 番茄君 | 文
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