为什么是烤红薯？而不烤白薯大黑将志？烤紫薯？它们这样吃才最好！-冠县食品药品监管与安全
红薯
就是我们常说的“烤地瓜”
（感觉一下子就接地气了）
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯
（小样还有两幅面孔？）
红薯体形较长
皮呈淡粉色的属黄瓤红薯
煮熟后瓤呈红黄色
红薯体形较胖
皮呈深红色或紫红色属白瓤红薯
煮熟后瓤呈白色
等等圣火徽章外传，小编记得
还有个紫薯张均宁，是谁家的“亲戚”？
其实
红薯、白薯、紫薯
都属于甘薯家族
三者各有所长
白薯：淀粉“冠军”
白薯是最适合代替主食的杂粮，淀粉含量高，口感不好hpsart，含糖量较少，建议做粥使用，但吃完后要减少主食量。
注意：患有糖尿病和血糖控制不好的人群，要控制好摄入量，要少吃。
红薯：类胡萝卜素“皇后”
淀粉含量少，口感好吸血鬼骑士小说卡拉屋企，含糖量高，适合烤制少年血。
红薯富含胡萝卜素卡萌视觉，在身体里可以转化成维生素A，对保护视力和提高智力都有一定的作用。
注意：红薯糖分含量较高，患有糖尿病和血糖控制不好的人群，要控制好摄入量大宫雏菊曲，建议每天不超过100克。
紫薯：花青素“大王”
花青素是一种强有力的抗氧化剂，花青素的含量越高，紫薯的颜色越深。它能够保护人体免受自由基的损害老狼请吃鸡，以及抑制炎症和过敏，对抗衰老有一定的帮助。另外初百军，花青素还具有抗癌、预防心脑血管疾病、保护肝脏等作用。
花青素还能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病也有防治作用；在增强心肺功能的同时，还能预防老年痴呆。
紫薯富含膳食纤维，巩天阔在通便、维持胃肠道功能上具有重要作用，尤其适合便秘的人食用。同时刘建杨，摄取足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病等。
注意：紫薯花青素、膳食纤维含量高，有抗衰老、抗肿瘤和延缓智力衰退的作用，并且有助于提高免疫力算不算可惜，特别适合中老年人食用。
小贴士
小编提醒
甘薯没有降低血糖的作用，反而会引起血糖升高。
胃酸多的人不宜多食甘薯，吃得过多会反酸，反而对身体不利。
凡长了黑斑的红薯一定不要食用。
红薯上出现了黑斑，是由于受到了一种真菌的污染nuabo，这种真菌被叫作“黑斑病菌”，黑斑病菌中含有红薯酮和红薯酮醇，会使红薯发苦变硬半坡饰族，这种毒素经水煮火烤后海红果，生物活性也不会被破坏，食用后会影响人体肝脏的正常功能，使人出现恶心、头晕、呕吐、四肢无力、胃部不适等中毒症状，严重时还会引发死亡。
