为了这家日料，我甘愿打两小时火车特地跑一趟 宁波探店|-MintunZ
离开宁波前的那晚在来福士边上这条小路
一连刷了两家日料黄信阳，
这家是此行最惊艳的餐厅，没有之一，
必须单独为它写一篇。
小小的店面在昏黄色灯光的掩映下格外有人情味冥神在人间，让人瞬间放松下来麻姑传奇。
整家店的风格参照了日本昭和时期的建筑，餐具、音乐以及墙上贴着的杂志画都是满满的氛围。
夜晚到店，选择坐在了吧台位可以直接看到烧鸟串的烤制过程沈丘天气预报，厨师们操作起来都颇有几分匠人感，点的每一道菜都十分惊艳！
手作芝士豆腐￥25
炭宗的招牌之一，芝士豆腐搭配酱油芥末同食越也童装，口感非常微妙。
柔润白嫩的豆腐芝士味浓郁细腻，基本没有任何豆腥味，入口还有奶香回味无穷。
新土豆色拉￥22
这道真心是惊艳上天！土豆泥色拉经过了秘制调味带点黑胡椒辛香，再加上辣油和蒜末的提香，与顶上扣着的溏心蛋混合入口，格外新奇！
炭宗特制南蛮风鸡腿￥30
南蛮酱也要大力表扬艋舺怎么读，风味独到不油腻 ，鸡腿肉大块鲜嫩多汁，吃完再搭配几口蔬菜色拉超级转换秀，恰好的清爽解腻。
烤串类我们也点了不少，可以说每款都很出彩，他们家是可以自选酱烤还是盐烤的，两种口味的风格也不一样。
明太芝士嫩鸡胸卷￥18
三分熟快乐的同桌，芝士碳烤。味香肉嫩，一大块鸡胸肉吃起来极富韧劲！
炭烤牛舌￥18
烤牛舌汁水丰沛，选了盐烤风味更能保留本身的鲜甜口感，搭配的柚子胡椒酱是点睛之笔~
烤鸡皮￥8
酱烤和盐烤都有尝试，两种都很棒中新力合，酱烤的会口感更糯一些。沉迷于鸡皮外缘的香脆完全不能自拔！
葱串鸡肉￥13
作为一个不爱京葱的人朴智彬，却唯独爱吃京葱鸡肉。盐烤之后京葱本身略带焦苦，去除了过重的葱味同时又多了份鲜甜，和鸡肉搭在一起真的是绝配。
明太土豆肉卷￥15
土豆烤至酥烂，培根咸香，也是非常日式地道的一款~
黑子￥36
最后甜品必须是要了招牌的黑子蛋糕陈训秋简历。不仅颜值高，听歌学英语口味也是十分奇妙拜亚斯。
蛋糕层次丰富兰蔻清脂酵素，巧克力蛋糕中间有脆米，绿色的部分像是抹茶又带点薄荷的清凉，吕帅希最中间的果酱也是甜而不腻，整体就是完美到不行！
服务周到爸爸别走，烧鸟串的烤制如果有特殊需要都会提前询问。总之是绝对不会让人失望的一家店，以后去宁波肯定次次打卡报道！
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炭宗
「宁波 |江安路453号/中河街道馨园路3号」
人均：￥104
极品特工女皇?
嗯，宁波攻略我一定会抓紧写的
……
END
By mint_durian
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