为什么有人讨厌香菜，有人爱吃！终于有了靠谱答案！-大河微医
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如果以一道菜将人来分类
这世界只有两种人
吃香菜的和不吃香菜的
小编属于后者
而且是极其讨厌的那种.....
因为真的觉得香菜味和臭虫很像！
（也有人说像肥皂）
▼
要我吃香菜，
等于就是让我吃臭虫啊功夫熊猫国语版下载！
实在想不通，
一样的味道，
为啥一个叫臭虫，
一个叫香菜。
然而，不知从何时起，
香菜好像已经成为
生活中人们习以为常的菜品了！
现在一出去吃饭高速婆婆，
老板都会各种问你：
要不要加香菜....
有的干脆不问，
直接默认你吃香菜！
开吃之前，
必须要把碗里的香菜都夹出去的雄县教育局，
否则无从下口。
总之就是一句
▼
据调查，
全世界大约有15%的人是讨厌香菜，
你是不是其中之一？
为什么有的人特别讨厌香菜？
可能是天生的特警雄威！
美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究，他们发现讨厌香菜的人在11号染色体上拥有一种名叫"OR6A2"的特殊基因。
这种基因对香菜里的醛类物质（香菜味道的来源）很敏感，确切地说，应该是反感，所以会觉得香菜的气味很难闻铁血拳情。
（PS：香菜的英文名称叫“Coriander”，它在古希腊文里的原意可是“臭虫”的意思哦~）
这下放心了~不吃香菜，并不是自己矫情，原来是天生没这个命~
不过，也有一些人，以前讨厌吃香菜，现在喜欢得不得了；或者之前喜欢现在却讨厌。
有人解释，这种情况是因为“性状是基因和环境共同作用的”而造成的。
后天的环境因素，同样也能影响性状。有人讨厌，自然就有人喜欢了~
@佳佳：香菜是世界上最好吃的菜了，真搞不懂为什么有些人不喜欢吃！
@姚小迪：单位食堂必备一大盆香菜，吃面的，吃馄饨的梅山七怪，都会往上面加一大勺香菜，加在拌面里面最香。
@Lee：烫在火锅里面的香菜很提味呀对对子大全，凉菜拌一点也很好吃啊，还有牛肉面，麻辣烫，酸辣粉等等带汤的东西里，没有香菜你们怎么吃得下去啊？
@非凡：我爱香菜一生倾情，吃兰州拉面可以不要面，但是不能不放香菜卡廷森林惨案！
简直爱（sang）得（xin）深（bing）沉（kuang）！
不过， 香菜迷可要注意了， 有些人是不能吃的~
注意！这4类人最好少吃香菜
即使你超级爱吃香菜，但如果你属于这4类人，劝你再爱也得少吃。
① 汗多、体味重、有口臭
平时汗多，或患有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡，就别多吃了。
香菜具有温热、发疮的作用，会加重体味病情。
② 皮肤过敏或大病初愈
皮肤过敏的人，吃了容易引发过敏；大病初愈的人末世求生录，往往都气虚，吃多了自然不利于身体恢复。
③ 手术后的病人
术后有疤，多吃香菜容易造成疤痕增生。
④ 气虚的人
如果你经常出现乏力、倦怠的情况，并易患感冒，说明你气虚。
这时候就别吃香菜了，香菜味辛能散，吃多了会耗气、损精神，从而加重气虚。
ps：香菜属于感光蔬菜，吃完后最好别晒太阳，否则很容易晒黑。
其实，杰里韦斯特与香菜一样性质的蔬菜还有很多。
比如茼蒿、香椿、鱼腥草、榴莲、大蒜、芹菜、韭菜、葱.....这些蔬菜水果，人们对它们的态度，也会出现两极分化的情况。
可谓是“甲之香菜，乙之臭虫”，爱的人很爱思浓思雨，讨厌的极其讨厌。
不过，对于小编来说，上面这些菜都能接受，最怕的依然是香菜。
来源：科普中国综合家庭医生、苏州健康 编辑：lyh
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