为什么现在那么多人得糖尿病？就这三个原因至强传承！-检验医学信息网
中国的糖尿病患病率近几十年来呈爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！
区区30年间，为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了？
拿“吃糠咽菜”的基因
来吃大鱼大肉
专家们的解释是：中国人有“节约基因”，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、得糖尿病！
所谓“节约基因”，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后，突然富裕起来了，生活水平提高了，可这个基因仍在开放着，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩陆海场站。
也就是说，中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命，拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉独爱残疾夫君，这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖，画皮姐患上糖尿病。
原来是下田种地，现在把地都卖了，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式牛初乳禁令。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。
要免受慢性病之苦人肉天妇罗，从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚猴枣牛黄散！
粮食吃得越来越细！
中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。
但自改革开放以来，我们的粮食越吃越细乐猫，现在，精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维安敏捷，吃进体内，很快被消化分解代谢张仪天，会让血糖急速升高。
但活动量越来越少苍狼绝爱，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉桑之叶，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态花都奇兵，便会得糖尿病。
所以，现在更提倡的是粗细搭配，给白米饭添些杂豆（红豆、绿豆、芸豆、豌豆等）、杂粮（糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等）。如果爱吃面，就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
就知道瘦，而不知道肌肉！
图据CCTV1《开讲啦》
本文专家观点：
北京协和医院肾内科陈罡
中医养生专家佟彤
